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姜字的拼音及读音
姜字拼音：jiang
姜的读音：jiāng
姜的注音：ㄐ一ㄤ
姜的部首：女部
姜的笔画：9画
姜的笔顺：丶ノ一一丨一フノ一
笔顺读写：捺撇横横竖横折撇横
英文翻译：surname; ginger
姜（薑） jiāng（ㄐ一ㄤ）
（一）、多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。
（二）、姓。
● 姜
薑 jiāng
〈名〉
（一）、 生姜 [ginger]
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
（二）、 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate )，作一年生栽培。须根不发达，根茎肥大，呈不规则块状，灰白或黄色，有辛辣味，可作蔬菜、调料，亦入药
不撤姜食，不多食。——《论语》
