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煎字的拼音及读音

煎字拼音：jian

煎的读音：jiān

煎的注音：ㄐ一ㄢ

煎的部首：灬部

煎的笔画：13画

煎的笔顺：丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶

笔顺读写：捺撇横竖折横横竖竖捺捺捺捺

英文翻译：fry in fat or oil; boil in water

煎字中文解释

煎 jiān（ㄐ一ㄢ）

（一）、熬：煎药。煎熬。

（二）、烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

（三）、量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

煎字词性变化

● 煎 jiān

〈量〉

中药煎汁的次数[decoction]。如：头煎；二煎

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