茄鲞的拼音及读音,茄鲞怎么读写-汉字拼音转换-通晓查询

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茄鲞的拼音及读音

茄鲞的读音：jiā xiǎng

茄鲞的拼音：jia、xiang

茄鲞的首字母：J

茄鲞的首字拼音：jia

百度百科

茄鲞（读音：xiǎng）是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜，刘姥姥吃过之后说：“别哄我了，茄子跑出这样的味儿来了。”说明这道菜非寻常人家见过吃过。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌腊成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌腊的茄子🍆。

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