输入要转换的汉字或词语。
吹肝的拼音及读音
吹肝的读音:chuī gān
吹肝的拼音:chui、gan
吹肝的首字母:C
吹肝的首字拼音:chui
吹肝是滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝做法。是一道将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉,切片,拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成的菜品。吹肝味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。
友情链接:在线编辑器 姓名打分