药曲的拼音及读音,药曲怎么读写-汉字拼音转换-通晓查询

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药曲的拼音及读音

药曲的读音：yào qū

药曲的拼音：yao、qu

药曲的首字母：Y

药曲的首字拼音：yao

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药曲是指用添加中草药制作而成的酒曲，是酒曲中小曲的一种，用来发酵米酒，黄酒和小曲白酒。因为添加了中草药，曲的活性，香气更好。酒药也称小曲，酒饼。分为白药和药曲，主要区别是白药制作是添加辣蓼草，药曲添加的是中草药。药曲，顾名思义，因为里面加了中草药，中草药在酒曲生产中的主要作用有抑制杂菌，定向培育，提供酿酒菌生长需要的营养，增加药香等。

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